Edgar Cayce Der schlafende Prophet (1877 - 1945)
Inhalt	Verfasser Barbara und Stefanie Piel Titel Vollwerternährung nach Edgar Cayce Erstausgabe 2008 Verlag Synergia Originaltitel s.o. Originalausgabe s.o. Originalverlag s.o. Inhalt Seite Vorwort 13 Einleitung 15 Spirituelle Bedeutung der Ernährungsweise 17 Das Säure-Base-Gleichgewicht 19 Alkalisierende (basenbildende) Nahrungsmittel 20 Säurebildende Nahrungsmittel 20 Wasser & Co 21 Natürliche Ernährung 23 Nahrungsmittelkombinationen 25 Förderliche Kombinationen 25 Ungünstige Kombinationen 26 Einzelne Nahrungsmittel 27 Getreidesorten und Co 35 Keimlinge und Sprossen 41 Schädliche Nahrungsmittel 43 Vitamine und Co 47 Individeuelle Ernährungsweise 49 Eine Cayce-Ernährungspyramide 51 Zubereitung 53 Zu den Rezepten 57 Frühstück Die Mumienspeise 62 Frühlingsmüsli 64 Sommermüsli mit gemischten Obst 64 Herbstmüsli mit Birnen und Quitten 65 Wintermüsli mit getrockneten Früchten 65 Brotfrühstück 66 Brötchenfrühstück mit Rührei 66 Amerikanische Schlemmer-Pancakes mit Heidelbeere 67 Apfelpfannkuchen 68 Getränke Kräutertees 70 Obst- und Gemüsesäfte 70 Früchtetees 70 Kaffee und schwarzer Tee 70 Getreidekaffee 70 Ovomaltine 70 Kuhmilch, Ziegenmilch, Schafsmilch und andere 70 Mandelmilch 71 Ersatzkaffee selbstgemacht 71 Rotwein 71 Rohkostsalate Tahindressing 74 Nussdressing 74 Apfeldressing 41 Schädliche Nahrungsmittel 74 Joghurtdressing ganz einfach 74 Öldressing 74 Avocadodressing 75 Shoyu-Möhrensaft-Dressing 75 Honig-Senf-Dressing mit Ahornsirup 75 Joghurtdressing mit Ahornsirup 75 Gemüse in Gelantine-Aspik 76 Gemüse in Agar-Aspik 76 Edgar Cayce Gemüsesalat 77 Möhrensalat mit Mohrengrün in Zitronensauce 77 Bunter Sommersalat 78 Gurkensalat mit Sesamkörnern 79 Gurkensalat mit Dill 80 Salat der Jahreszeit entsprechend mit Tofu 80 Sommersalat 81 Rucola-Salat 81 Frühlingssalat 82 Löwenzahnsalat 82 Griechischer Bauernsalat 83 Rohkostsalat mit Käse und Walnüsse 83 Feldsalat mit Avocado 84 Weißkohlsalat 84 Bruschetta a la Marie 85 Cayce-Obstsalat 85 Obstsalat 86 Mahlzeiten mit erhitzten Zutaten Vegetarische Suppen und Co Frühlingszwiebelsuppe 88 Feine Gemüsesuppe 88 Spinatsuppe 89 Tomatensuppe mit Vollkornreis 89 Gemüseeintopf mit Nudeln 90 Hokkaidokürbissuppe (vegan) 91 Grüne Spargelsuppe 91 Zucchinicremesuppe (vegetarisch) 92 Borscht, Rote Beete-Suppe 92 Herbstgemüse-Maronen-Eintopf (vegan) 93 Linsensuppe mit gekeimten Linsen (vegan) 93 Suppen & Co mit Fleisch oder Fisch Hennys Mitternachtssuppe 96 Wild-Gemüse-Eintopf 97 Hirschgulaschtopf 97 Herzhafte Möhrenleckerei aus dem Schnellkochtopf 98 Kartoffel-Gemüse-Eintopf mit Putenwurst 99 Fischsuppe schnell zubereitet 100 Vegetarische Gerichte Bataten, lauchblättriger Bocksbart & Co. in Patarpapier 104 Nur ein weichgekochtes Blattgemüse in Patarpapier 104 Hefeklöse mit Räuchertofu 105 Ungünstige Kombinationen 105 Pfannkuchen mit Gemüse 106 Buchweizen-Crepes 107 Dinkelspaghetti mit Zuckerschoten 108 Pesto-Tagliatelle im Salatbett 109 Currywurst-Gericht vegetarisch 110 Kräutersaitlinge mit Vollkornspätzle und Jägersoße 111 Austernpilze mit Vollkornreis und Käse-Sahne-Soße 112 Rosenkohl orientalisch im Dampfgarer 113 Türkischer Karottensalat 113 Wirsing-Rouladen 114 Mediterranes Gemüse 115 Zucchini mit Quark 116 Spaghetti mit zweierlei Tomaten 116 Dinkelspaghetti mit vegetarischer Bolognese 117 Bandnudeln mit Spinat-Sahne-Sauce 118 Pizza (vegetarisch) 119 Nudelsalat 120 Kartoffelsalat (vegan) 120 Kartoffeln mit Wildkräuterquark und Unkrautsuppe 121 Chili - vegetarisch 122 Spinat 123 Spinat Ruck-Zuck mit Rührei 123 Spinattörtchen 124 Rotkohlgericht im Schnellkochtopf 124 Spinat-Dip für gute Partylaune 125 Fleisch- und Fischgerichte Putenfilet mit Gemüse 128 Spargel mit Putenfilet 128 Lachs mit Gemüse (im Bratbeutel) 129 Geschnezeltes Kalbfleisch schnell zubereitet 129 Gefüllte Champignons mit Rinderhack (im Dampfdrucktopf) 130 Gefüllte Paprikaschoten (Dampfdrucktopf) 131 Mangold mit Kartoffeln und Hähnchenbrustfilet (aus Kroatien) 132 Gemüse der Saison mit Hähnchenbrustfilet 133 Fischfilet mit Gemüse 134 Gegrilltes Lammfleisch mit Gemüse (in Pataparpapier) 134 Blattgemüse mit gegrillten Geflügel 135 Eingewickelter Lammbraten 135 Brote und Co Weizenvollkornbrot 138 Toastbrot 138 Dinkelbrötchen 139 Frühstückshörnchen 139 Quarkbrötchen schnell gemacht 140 Kräuterfladen 140 Pfannenfladen 141 Knäckebrot für ein Backblech 141 Rohkost-Fladen 142 Kuchen und Co Winterliches Früchtebrot 144 Muttis schneller Apfelkuchen 145 Beeren-Muffins 145 Obsthefekuchen vom Blech 146 Apfeltaschen (Birnentaschen) 146 Biskuit-Obst-Torte 147 Vollkornwaffeln mit Früchten und Sahne 147 Blätterteighäppchen mit frischen Erdbeeren 148 Ungesüßte fruchtige Vollkornkekse 148 Puddings und Co Bratäpfel nach Edgar Cayce 150 Hennys Bratapfel 150 Krokant-Quarkcreme 151 Vanille-Kaffee-Quarkcreme 151 Der leckerste Hirsepudding auf der ganzen Welt! 152 Lustiger Wackelpudding mit Agar Agar 152 Fruchtiger Wackelpudding mit Gelatinepulver 153 Joghurtfruchteis 153 Fruchteis aus pürierten Früchten 154 Müslioblaten 154 Marzipankonfekt 155 Lustige Figurschokolade 155 Kräftige oder fruchtige Aufstriche selbstgemacht Linsenaufstrich aus gekeimten Linsen 158 Tomatenaufstrich 159 Avocado-Aufstrich mit Amaranthsprossen 159 Körniger Frischkäse mit frischen Kräutern 160 Fruchtaufstrich mit rohen Früchten 160 Birnen-Hombeeraufstrich 161 Erdbeeaufstrich 161 Fruchtaufstrich mit Apfelpektin 162 Hagenbuttenpüree 163 Wochenplan 165 Stefanie Piel 170 Barbara Maria Piel 171 Zutatenindex 172 Was ist der Edgar-Cayce-Freundeskreis? 174 Quellenverzeichnis 175 Edgar Cayce Buchliste 176 Hilfreiche Ergänzende Literatur 178 Hilfreiche Adressen 179 Bewertung: ••
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